1.整地:
选择排灌方便、肥力良好的沙质壤土或粘质壤土,土壤酸碱度以6.0~7.5为宜,若PH值低于6.0,可酌施生石灰50~70公斤中和。因荷兰豆吸收磷肥较多,而且其根部之根瘤菌在固定土壤及空气中的氮素时,也需要磷肥才能进行,故在施基肥时要用较多的磷肥。整地起畦时,采用1.2米包沟,播种前每亩用腐熟粪肥1500公斤,过磷酸钙50公斤,充分混匀堆沤后施于畦面作基肥。
2.播种:
荷兰豆耐寒不耐热,最适宜的生长温度为15~20℃,种子发芽和开花结荚的最适温度为18~20℃。在广州地区9月中旬11月下旬均可播种,以10月下旬至11月上旬为最佳播期。其他气候比广州冷凉的地区,播种期可根据当地情况适当提前。一般双行植,株距15厘米,每穴3粒种,亩用种量约为3~3.5公斤,播种时尽量避免基肥直接与种子接触。播种后盖薄土,然后淋足水分。如有条件,播种前最好用根瘤菌拌种,每亩用根瘤菌10~17克,加水少量与种子拌匀后播种。播种后淋湿畦面喷除草剂,亩用60%丁草胺乳油100克兑水60公斤喷雾,可有效减低苗期草害。
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