阳春四月正是收获菠萝的季节,酸甜多汁的菠萝备受广大朋友的青睐。菠萝虽好吃,但是切菠萝是个令人头疼的问题,从街上买直接削好的菠萝,方便是方便 了。但是拿回来不仅储存起来不方便,而且外面的卫生也很令人担忧,切菠萝的刀子干不干净况且不说,浸泡菠萝的盐水,看起来浑浊不清,不知用多少遍才 换一次水。所以一般情况下我们都喜欢买削好皮的水果回家自己切,可是问题又来了,菠萝到底该怎么切好看又不浪费呢?今天将带领大家一起来了解下 关于菠萝的切法。
切菠萝原料:菠萝1个,盐少许。所用到的厨具:菜刀,水果刀
菠萝【功效剖析】
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝 可以健脾胃、固元气。美味的菠萝可以﹑美容﹑清理肠道,还可促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积
菠萝怎么切做法:
1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端。
2.切去另一端。
3.像切西瓜一样,从中间切菠萝。
4.将菠萝对开。
5.每半块再平均切开,均分为四份。
6.将四份均分为八分。
7.用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
8.水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来。
9.按照同样的方法,把菠萝肉都削下来。
10.取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
其实菠萝的切法并没有想象中的那么多讲究,如果家里没有客人的话,怎么方便怎么切。一切还是根据我们的实际情况而定。